Cuocete la quinoa secondo le indicazioni sulla confezione e lasciatela raffreddare.
Ingredienti
Lunch Box Veggie
Questa Lunch Box veggie con i Sensational Filetti Vegetali Nature Garden Gourmet Sensational è ottima per un pasto da portare al lavoro o a scuola o da gustare all'aria aperta!
MODALITà DI PREPARAZIONE
Tagliate il cetriolo in quarti per il lungo, tagliarlo a fettine sottili e mescolarlo allo yogurt. Condite con limone, sale e pepe. Tagliate i peperoni a listarelle e la cipolla a semianelli.
Cuocete i Sensational Filetti Vegetali Nature secondo le istruzioni sulla confezione.
Condite l'insalata di quinoa con limone, olio d'oliva, sale e pepe e aggiungete le olive.
Dividete i peperoni con le cipolle in uno scomparto, l'insalata di quinoa con le olive e i Sensational Filetti Vegetali Nature su un po' di lattuga in un altro scomparto. Versate lo yogurt al cetriolo separatamente in una ciotola e aggiungetelo al resto.